Handverlesener Kaffee mit der hochwertigsten AA-Auswahl aus der Region Kiambu in Kenia. Es hat einen starken, fruchtigen Geschmack, einen süßen Körper und eine hohe, aber nicht aggressive Säure. Ideal für French Press, Filter und Mokka.
DPD 27.6.2021
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handverlesen
Hochwertige AA-Auswahl
Der Geschmack der Beerenfrucht
hohe Säure
frisch und süß
Geeignet für die Zubereitung nach alternativen Methoden: French Press, Filter oder Mokka
Kenya
Kaffee aus der kenianischen Region Kiambu wird in Höhen von bis zu 1.600 M.ü.m angebaut. Es zeichnet sich durch Handpflücken und ein unverwechselbares, schönes Aroma aus. Die Auswahl an Bohnen der Klasse AA bietet Kaffee von Coffee Sheep ein Markenzeichen für Exklusivität und hohe Qualität.
Es schmeckt nach frischen Beerenfruchttönen, ist leicht süßlich und hat einen hohen Säuregehalt, der jedoch auf der Zunge überhaupt nicht aggressiv ist und das gesamte Geschmacksprofil köstlich ergänzt. Kenya AA wird nach der Nassmethode verarbeitet und seine Herstellung ist ideal mit alternativen Methoden: French Press, Filter und Mokka. Sie werden jedoch keinen Fehler machen, wenn Sie einen saftigen Espresso daraus machen.
- Gebiet: Kiambu
- Höhe über dem Meeresspiegel: 1600 m ü. M
- Sorte: AA Auswahl, manuelle Sammlung
- Verarbeitung: nassverarbeitet
- Vorbereitung: Fruchtige Kaffee besonders geeignet für alternative Anwendungen oder saftiger Espresso
- Geschmacksprofil: Frische und Säure der Beerenfrucht mit einem zarten süßen Körper.
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